Meny 2

Måndag

Hyderabadi Murgh
Örtkryddad kycklingfilégryta med färsk koriander, mynta och grön chili i kokosmjölk.
Lamb Badami
Mild och krämig lammgryta med kardemumma och mandel.
Aloo Ghobi Masala
Potatis- och blomkålsgryta med lök, tomat och färsk ingefära.

Tisdag

Murgh Kali Mirch
Marinerat kycklingbröst med sås av ingefära och svartpeppar.
Seekh Kabab
Lammfärsrullar smaksatta med ingefära, vitlök, koriander och garam masala. Serveras med tandoorisås.
Paneer Makhani
Krämig tomatgryta med indisk färskost, smaksatt med ingefära, vitlök och garam Masala.

Onsdag

Chicken Kadhai
Kycklinggryta med tomat, paprika och champinjoner, smaksatt med ingefära, koriander och chili.
Lamb Saag
Lammrostbiff med spenat, paprika, rödlök och grön chili.
Quorn Madrasi
Quorn tillagad i en kryddig tamarind- och kokossås, smaksatt med färska curryblad och koriander.

Torsdag

Butter Chicken
Tandoorimarinerade kycklingbitar i krämig sås med malda cashew- och pistagenötter, mandel och russin.
Archari Mirch Gosht
Lammrostbiff med röd chili, limeblad, färsk ingefära, pickles, mynta och kokosmjölk.
Khumbi Mutter
Färska champinjoner och gröna ärtor tillagade med tomat och lök.

Fredag

Murgh Methi Malai
Kycklingfilé med bockhornsklöver, lök, ingefära, finmalda cashewnötter, vitpeppar och tomatgräddsås.
Machili Bengali
Laxfilé med grön chili och tamarind, tillagad i kokosmjölk kryddad med färsk koriander.
Malai Kofta
Hemlagade grönsaksbollar med indisk färskost och nötter i krämig kardemumma- och saffranssås.

Meny 3

Måndag

Chicken Patiala
Tandoorigrillad kyckling Tikka med lök, tomat, ingefära och mandel/ cashewnötsås.
Lamb Vindaloo
Eldig lammrätt från Goa med palmvinäger, nejlikor och piri-piri masala.
Butter Paneer
Hemlagad färskost i en krämig sås av indiskt smör, russin samt malda cashew- och pistagenötter.

Tisdag

Chicken Shahi Korma
Krämig kycklingfilégryta med malda pistage- och cashewnötter.
Baingani Gosht
Lammfilé med aubergine, tomat, och färsk koriander.
Rajma Aloo
Kidneybönor med indisk currysås.Garnerad med friterad lök.

Onsdag

Murg Mumtaz
Grillad kyckling glacerad med indiska kryddor i cashewnötsås.
Lahsuni Machili Nimbu
Laxfilé, tillagad i en krämig masalalasås med smak av lime.
Curry Pakora
Friterad lök och potatis med youghurtsås.

Torsdag

Chicken Chamba
Klassisk kycklingrätt från Himalaya med smak av lök och tomat i en yoghurt-masalasås.
Keema Mutter
Lammfärs med gröna ärtor, lök, tomat, ingefära och färsk koriander.
Paneer Achari
Indisk färskost med röd chili, färsk ingefära, pickles, mynta och kokosmjölk. 

Fredag

Malvani Chicken
Kycklingfilé i en sås av kokoskräm, röd chili och garam masala.
Goan Fish Curry
Marinerad grillad fisk med limejuice, kokosnöt, tamarind och chili.
Palak Chana Masala
Spenat med kikärtor, lök, tomat, garam masala. chili och ingefära.

Stående alternativ

Subzi Thali 99:-
Vegetarisk tallrik med en paneerrätt och en grönsaksrätt samt dal och raita.

Palak Paneer 110:-
Spenat med Indisk färskost och paprika.

Chicken Tikka Masala 119:-
Grillad kycklingfilé marinerad i citron och yoghurt, bräserad kokos, grädde och spiskummin.

Chicken Tandoori 115:-
Grillad kyckling marinerad i lime, yoghurt samt tandoorimasala. Serveras med krämig tomatsås.

Rogan Josh 125:-
Nordindiskt lammgryta med saffran, kardemumma, mandel och yogurt.

Fish Butter Masala 119:-
Marinerad, grillad laxfilé med indiskt smör och nötter i krämig sås

Läsk, Lättöl, Mineralvatten, Kaffe, Te 15:-
Extra Nan Bröd 12:-
Nan Bröd Garlic 23:-
Nan Bröd Ost 25:-
Raita 15:-
Papadom 10:-
Mangolassi 28:-
Grönsallad avhämtning 10:-
Chili pickles 9:-
Mango Chutney 9:-
Glutenfritt Nan 29:-

= Mild   = Medelstark   = Stark   = Mycket Stark